Phát hiện một cơ sở bơm bột rau câu vào tôm thương phẩm

PN - Sáng 31/7, Chi cục Quản lý thị trường (QLTT) Phú Yên đã phối hợp với Công an huyện Tuy An bắt quả tang cơ sở mua bán thủy sản của bà Cao Thị Kim Phượng ở thôn Tân Long, xã An Cư, huyện Tuy An bơm bột rau câu vào tôm thương phẩm.

Chủ cơ sở đang bơm thêm bột rau câu vào tôm thương phẩm.

Tại đây, lực lượng chức năng đã tạm giữ 10 kg tôm thương phẩm đã được bơm bột rau câu, 14 kg tôm nguyên liệu chưa kịp bơm thêm bột rau câu, 28 ống tiêm dùng bơm hóa chất và 1 kg hóa chất là bột rau câu nhãn hiệu Việt Xô.

Theo chủ cơ sở này, sau khi mua bột rau câu về, cơ sở sẽ nấu lên như hồ đặc rồi bơm vào tôm thương phẩm. Việc bơm bột rau câu vào tôm không những làm cho con tôm đẹp hơn mà còn làm tăng trọng tôm.

Tôm loại 40 con/kg, sau khi được bơm bột rau câu sẽ còn 38 con/kg, giá bán trên 200.000 đồng/kg. Mỗi ngày, cơ sở này thu mua và bán ra thị trường khoảng 25 kg tôm thương phẩm.

Ông Huỳnh Công Điềm, Phó giám đốc Sở Công thương kiêm Chi cục trưởng Chi cục QLTT Phú Yên cho biết, chủ cơ sở này đã hành nghề được hơn 1 năm, mỗi ngày thu mua tôm thương phẩm từ nhiều đại lý, nên lượng tôm bị bơm thêm bột rau câu là khá lớn, chưa xác định được.

Tôm thương phẩm sau khi bơm thêm bột rau câu được bán cho các cơ sở thu mua khác ở thành phố Tuy Hòa (Phú Yên), hoặc thành phố Nha Trang (Khánh Hòa) theo đơn đặt hàng.

Hiện Chi cục QLTT Phú Yên đã tạm giữ toàn bộ tang vật và tiếp tục điều tra, xác minh để có biện pháp xử lý cơ sở này theo quy định của pháp luật.

LA HAI