Mùa đông sẽ bớt lạnh với món bánh quy bơ giòn thơm nhâm nhi cùng trà hay cafe ngon tuyệt!
![]()
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh quy bơ:
100g bột mì
65g bơ
15g đường cát trắng
35g đường bột
25g trứng
Một ít bột vani
|
|
Cân đo các loại nguyên liệu chuẩn bị sẵn. Làm mềm bơ ở nhiệt độ phòng (khoảng 20-30 phút), sau đó bạn cho đường bột và đường cát trắng vào. |
|
|
Dùng máy đánh trứng đánh nhanh đến khi bơ chuyển màu vàng nhạt. |
|
|
Chia trứng làm 3 phần đều nhau rồi lần lượt cho vào chung với bơ, vừa cho vừa đánh đều. Tiếp theo, bạn rây bột mì và bột vani vào thố đựng bơ. |
|
|
Dùng lưỡi dao trộn đều hỗn hợp, sau đó cho vào đồ bắt bông kem. Trong lúc đó bạn làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 190 độ C, lót một lớp giấy nến trên khay rồi bắt hình bánh yêu thích lên, cho vào lò nướng khoảng 15 phút. |