Hoành thánh với cách tạo hình nén vàng sẽ mang dấu hiệu phát tài cho cả năm thành công với thật nhiều may mắn.
![]()
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm hoành thánh:
450g thịt lợn băm
30g bột ngô
20ml rượu vang
20ml nước tương
10ml rượu trắng
3 tép tỏi
1 mẩu gừng
40 lá hoành thánh
1 quả trứng đánh
Muối
115ml sa tế
30ml giấm đỏ
|
|
Băm nhỏ gừng, tỏi. |
Cho gừng, tỏi băm vào bát lớn cùng với thịt băm, bột ngô, rượu, nước tương. |
Trộn tất cả lại với nhau, đồng thời đánh đều trứng để chuẩn bị. |
|
|
Cho nhân thịt vào giữa lá hoành thánh, xung quanh mép bạn quết một ít trứng, rồi gói lại thành hình nén vàng. |
|
|
Chuẩn bị một nồi nước sôi rồi cho hoành thánh vào. |
Trụng nhanh đến khi hoành thánh chín thì bạn vớt ra. |
|
|
Trước khi dùng bạn cho hoành thánh vào bát, thêm ít giấm đỏ, sa tế, ớt và hành xắt nhỏ vào. |