Ăn ngon
Bánh chocolate núi lửa cho cuối tuần ngọt ngào
Điều kì diệu của những chiếc bánh chocolate núi lửa này nằm ở chỗ, lớp vỏ của nó thật xốp và mỏng mà bên trong vẫn giữ được độ dẻo của chocolate chảy!
-99349/lam-banh-chocolate-nui-lua.jpg "Làm bánh chocolate núi lửa")
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh chocolate núi lửa:
- 140g chocolate đen
- 110g bơ
- 2 quả trứng
- 2 lòng đỏ trứng
- 40g đường cát trắng
- 40g bột mì
- Một ít rượu rum và đường bột.
 |
-99349.jpg) Cho chocolate đen và bơ vào một thố lớn, sau đó bạn đem đun cách thủy cho tan. |
-99349.jpg) Khuấy đều và để nguội một lúc. |
 |
-99349.jpg) Cho 2 quả trứng và 2 lòng đỏ trứng vào một cái bát, thêm đường. |
-99349.jpg) Đánh đều cho tới khi bạn thấy hỗn hợp bông lên. |
 |
-99349.jpg) Đổ hỗn hợp trứng vào chocolate và bơ đã được đun chảy, thêm một ít rượu rum cho thơm, rồi trộn đều. |
 |
-99349.jpg) Rây bột vào hỗn hợp chocolate. |
-99349.jpg) Dùng phới trộn đến khi bạn có một hỗn hợp đồng nhất. |
 |
-99349.jpg) Đổ hỗn hợp vừa trộn vào khuôn silicone hình trái tim hoặc bất cứ hình gì khác mà bạn có. |
-99349.jpg) Cho vào lò nướng đã được làm nóng sẵn đến 220 độ C, nướng ở ngăn giữa từ 7-8 phút. |
-99349.jpg) Và bây giờ bạn có thể lấy bánh chocolate núi lửa ra thưởng thức được rồi! |
-99349.jpg)
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
(Nguồn: BSC)