Làm thế nào để bảo vệ gan luôn khỏe mạnh? Câu trả lời rất đơn giản: Nên ăn nhiều trái cây, rau củ và uống nhiều nước. Nhưng để detox gan mạnh, bạn có biết đâu là công thức?
Theo Healthylifetricks, gan là cơ quan rắn lớn nhất trong cơ thể con người với hơn 500 chức năng khác nhau, bao gồm cả việc trung hòa độc tố, giải độc, chống nhiễm trùng, sản xuất protein và hormone. Lá gan cũng có khả năng tự phục hồi sau chấn thương và cũng là cơ quan duy nhất trong cơ thể có thể thực hiện chức năng này.
Đừng quên, gan là bộ phận đầu tiên có vai trò bảo vệ cơ thể chống lại các
độc tố, giống như một bộ lọc trong việc ngăn ngừa các chất độc hại có trong thực phẩm đi vào máu. Gan thực sự là một bộ phận vô cùng quan trọng trên cơ thể, vì thế việc bảo vệ lá gan là nhiệm vụ của mỗi người nếu muốn cơ thể luôn khỏe mạnh.
Nhưng làm thế nào để bảo vệ gan luôn khỏe mạnh? Câu trả lời rất đơn giản: Nên ăn nhiều trái cây, rau củ và uống nhiều nước.
Một chế độ ăn uống không cân bằng với nhiều loại thực phẩm chế biến sẵn thực sự có thể gây tổn hại gan theo thời gian. Và nếu chức năng gan bị suy yếu, bạn rất dễ bị quá tải các chất độc hại và mắc các bệnh mãn tính.
Có rất nhiều những bệnh khác nhau có thể gây tổn hại cho gan như
viêm gan A, B, C, xơ gan và đặc biệt tất cả các loại thuốc có thể hủy hoại gan. Gan nhiễm mỡ là một trong những bệnh phổ biến mà hậu quả là do lạm dụng thuốc gây nên.
Một số dấu hiệu cảnh báo gan của bạn đang có vấn đề:
- Mệt mỏi mãn tính.
- Trạng thái hôn mê.
- Lo lắng và trầm cảm.
- Nhức đầu.
- Đau khớp, đau cơ mãn tính.
- Mụn trứng cá hoặc các vấn đề về da khác.
- Thường xuyên đầy hơi, đau bụng, tiêu chảy, táo bón.
- Mất cân bằng nội tiết.
Do đó, có thể nói cách tốt nhất để bảo vệ chính mình là làm sạch lá gan khỏi tất cả các chất độc hại. Có hàng ngàn các chế độ ăn giải độc khác nhau trên internet nhưng hầu như khó phát hiện được hóa chất, các chất độc hại trong thực phẩm bạn ăn để giải độc. Có một cách vô cùng đơn giản, hiệu quả lại an toàn giúp bạn giải độc ngay dưới đây:
Công thức detox gan hiệu quả ai cũng có thể làm
Để làm sạch gan hiệu quả, bạn chỉ cần nước cốt chanh và dầu ô liu. Chỉ cần trộn một muỗng canh dầu ô liu và một muỗng canh nước cốt chanh Để đạt hiệu quả tốt nhất, bạn nên uống khi bụng đói, ngay khi thức dậy. Sau 30 phút, bạn có thể ăn sáng. Chắc chắn kết quả đem lại sẽ khiến bạn vô cùng kinh ngạc.
Kế hoạch 3 ngày detox: Đầu tiên bạn cần nhớ thực hiện chế độ ăn chay trong kế hoạch
giải độc gan. Khi bắt đầu chế độ làm sạch gan theo cách này, bạn nên uống nước ép táo vào ngày đầu tiên, kéo dài đến 6h chiều tối. Sau đó bạn nằm xuống và uống 3 muỗng hỗn hợp nước cốt chanh và dầu ô liu, sau 25 phút lại uống hỗn hợp này một lần. Mỗi lần điều trị, bạn sẽ cần 200ml nước cốt chanh và dầu ô liu. Bằng cách này, bạn sẽ loại bỏ mọi độc tố, làm sạch gan siêu hiệu quả.
Theo đó, Healthylifetricks cũng đưa ra thêm một số loại đồ uống khác giúp làm sạch gan mà bạn nên tham khảo:
- Đồ uống giải độc từ cà rốt: Trộn một củ cà rốt, một quả chanh đã bỏ vỏ xay nhuyễn, cho thêm một chút mùi tây là đã có thể thưởng thức.
- Đồ uống detox từ rau xanh: 1/2 quả dưa chuột, 1 trái chanh tây, 1/2 quả chanh, 1 chén rau bina. Tất cả xay thành sinh tố và thưởng thức.
- Đồ uống detox từ cam: 2 trái cam, 1/2 nhánh cần tây, 1 quả chanh, 1/2 chén rau mùi tâ, xay lên thành hỗn hợp và uống.
- Đồ uống detox từ táo: 2 quả táo, 2 củ cà rốt, 1/2 củ cải đường, xay lên thành sinh tố và sử dụng.
Ngoài ra, để lá gan luôn khỏe mạnh, Healthylifetricks cũng đưa ra một số loại rau, thảo mộc, củ quả nên thêm vào món ăn hàng ngày cũng có khả năng giải độc gan:
- Cà rốt: Chứa hàm lượng cao các chất flavonoid và beta carotene, rất tốt cho quá trình giải độc gan.
- Cà chua: Chứa một lượng cao của glutathione, có tác dụng hỗ trợ giải độc rất tốt. Nó cũng chứa lycopene, giúp bảo vệ chống lại da,
ung thư vú và ung thư phổi.
- Bưởi: Chứa nguồn glutathione và vitamin C dồi dào, đồng thời là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ.
- Rau bina: Rất giàu glutathione, có thể giúp làm sạch gan rất nhanh chóng.
- Chanh: Giàu vitamin, giúp cải thiện, kích thích chức năng gan, tăng cường sức khỏe cho gan, do đó cũng giúp giải độc gan.
- Bắp cải: Giàu glucosinolate, rất hữu ích cho quá trình giải độc gan.
- Quả óc chó: Giàu glutathione, giúp làm sạch gan hiệu quả.
- Bơ: Trái cây siêu lành mạnh này cũng rất hữu ích và có lợi cho quá trình làm sạch gan.
- Tỏi: Chứa lưu huỳnh, allicin và selen, rất hữu ích cho quá trình làm sạch gan.
- Táo: Chứa hàm lượng cao các chất pectin, sẽ giúp bạn loại bỏ tất cả các chất độc hại ra khỏi đường tiêu hóa.
- Các loại rau xanh: Chất diệp lục có khả năng hấp thụ độc tố, tăng sản xuất mật và vô hiệu hóa các kim loại nặng và thuốc trừ sâu.
- Trà xanh: Hoạt động như một giải độc mạnh mẽ và nó sẽ làm sạch toàn bộ cơ thể của bạn từ tất cả các độc tố có hại. Bạn nên uống trà xanh mỗi ngày.
Dầu ô liu và nước cốt chanh không phải là thần dược giải độc gan
Thượng tá, Thạc sĩ, Bác sĩ Nguyễn Lê (Bệnh viện Quân y 103, giảng viên Học viện Quân y) chuyên điều trị ung thư và viêm gan siêu vi khẳng định, làm sạch gan, giải độc gan bằng dầu ô liu và nước cốt chanh chưa có cơ sở khoa học rõ ràng.
Có thể nói, trong các loại dầu, dầu ô liu đặc biệt tốt cho gan nhờ có khả năng liên kết gan với các túi noãn hoàng. Loại dầu này còn có tác dụng giảm thiểu các bệnh tim mạch như đột quỵ, cao huyết áp, giảm cholesterol trong máu,
chống viêm, giảm sự tích mỡ thừa… Dầu ô liu rất giàu chất béo lành mạnh, vitamin E và các chất chống oxy hóa phenolic squalene và axit oleic. Nhờ đó, chúng còn có tác dụng rất tích cực cho làn da của bạn, thậm chí có thể giảm nguy cơ ung thư da nhờ ức chế sự tăng trưởng của các khối u ác tính.
Bên cạnh đó, chanh là một loại quả có chứa rất nhiều vitamin C rất có lợi cho cơ thể. Loại quả này có tác dụng làm sạch các mạch máu, đánh bay những hóa chất, độc tố bám vào thành ruột, thành mạch máu. Chanh đào thải độc tố trong gan nhờ cơ chế kích thích các nội tiết tố và dây thần kinh kết nối với gan, giúp gan làm việc hiệu quả hơn.
“Đúng là chanh và dầu ô liu khi phân tích sẽ thấy có những tính chất giải độc, làm sạch gan. Tuy nhiên, cũng giống như những loại nước khác, như nước cà rốt, nước cam ép… cũng có tác dụng tương tự vì rất giàu vitamin và khoáng chất”, BS Nguyễn Lê nói.
Do đó, theo ông, đây chỉ là một cách chữa bệnh truyền miệng. Dầu ô liu và nước cốt chanh kết hợp nhau không thể trở thành một loại thuốc giải độc gan được, hay nói cách khác, hỗn hợp này chưa đủ mạnh để làm thuốc giải độc gan.
“Có thể là trong chanh và dầu ô liu có những chất chống oxy hóa, vitamin cần thiết cho cơ thể nói chung và lá gan nói riêng. Vì thế, hỗn hợp này tốt cho gan trội hơn những loại nước khác mà thôi. Riêng việc khẳng định uống hỗn hợp này sau 5 ngày thì sẽ có lá gan sạch hoàn toàn là điều chắc chắn không thể”, BS Nguyễn Lê nhấn mạnh.
Vị thượng tá này cũng cho biết thêm, bất cứ loại đồ uống nào, kinh nghiệm
giải độc gan nào cũng chỉ có tác dụng ngay tại thời điểm đó chứ không kéo dài mãi mãi được. Nguyên nhân là sau đó cơ thể lại nạp thức ăn, nước uống có thể đi kèm những chất độc, tích tụ trong gan. Có thể nói, quá trình chất độc vào gan là câu chuyện hàng ngày, do đó đừng bao giờ cho rằng sau 3 ngày uống hỗn hợp nước cốt chanh và dầu ô liu là đã yên tâm gan luôn sạch, khỏe, không độc tố.
Chuyên gia khuyên, bạn có thể thực hiện cách này nhưng đừng bao giờ nghĩ rằng chỉ sau 5 ngày là gan đã sạch hoàn toàn, sau đó lại tiếp tục ăn uống khiến cơ thể tích lũy nhiều độc tố mà cho rằng gan không thể bị nhiễm độc lần nữa. Chanh và ô liu không phải là một loại thuốc, không có tác dụng chữa bệnh mà chỉ có tác dụng hỗ trợ một phần nào đó.