Những món ăn "trào lưu" tiềm ẩn nguy hại sức khỏe cần chú ý

Thiên đường ẩm thực của giới trẻ luôn luôn rất phong phú và hấp dẫn. Tuy nhiên, một số món trong chúng lại tiềm ẩn những nguy cơ gây nguy hại sức khỏe của chúng ta.

Mỳ cay

Gần đây trào lưu thách thức ăn mỳ cay Hàn Quốc nhiều cấp độ đang được các bạn trẻ rất ưa thích và đưa ra thách đố nhau. Tuy nhiên, chúng có thể chính là nguyên nhân khiến bạn gặp những vấn đề nghiêm trọng như: viêm dạ dày, loét dạ dày,.... Thường xuyên ăn mỳ cay còn làm mụn bùng phát hay tình trạng nhiệt miệng gia tăng rất khó chịu.

Ốc xào, ốc hút

Ốc là món ăn vặt khoái khẩu quanh năm của nhiều người nhưng lại cũng chứa không ít những nguy hiểm cho sức khỏe. Một số các quán ốc vỉa hè thường khó đảm bảo vệ sinh trong khâu chế biến. Người dùng có nguy cơ ăn phải ốc bẩn còn bùn đất, ốc chết lẫn trong món ăn. Đáng ngại hơn là tình trạng ốc nhiễm ký sinh trùng như: giun, sán... đưa vào cơ thể gây tiêu chảy, nôn mửa hay sán lên não rất nguy hiểm.

Bánh tráng trộn

Các tín đồ ăn vặt không thể nào bỏ qua được món ăn ưa thích đó là bánh tráng trộn. Nguyên liệu trong bánh tráng có thể không đảm bảo vệ sinh khiến bạn dễ gặp phải những vấn đề về tiêu hóa. Một số nguyên liệu không rõ nguồn gốc cũng không hề có lợi cho sức khỏe chút nào.

Xoài lắc

Một trong những món ăn được giới trẻ ưa thích hiện nay đó chính là xoài lắc. Món ăn này có vị đặc trưng là chua cay, chính vì vậy chúng cũng là nguyên nhân khiến bạn dễ mắc chứng viêm loét dạ dày nếu ăn quá nhiều. Xoài còn là một loại trái cây chứa lượng đường cao, dễ gây tích nhiệt nóng trong người và nổi mụn. Bạn nên hạn chế ăn chúng quá nhiều để tránh gây hại cho sức khỏe nhé!

Đồ ăn chiên rán

Các món ăn như: bánh rán, bánh gối, nem... rất được các bạn trẻ ưa chuộng bởi sự đa dạng và giá thành thấp. Nhưng ít ai chú ý đến việc đa số các quán ăn vỉa hè đều dùng đầu mỡ chiên đi chiên lại để chế biến đồ ăn. Lúc này, dầu ăn xuất hiện các andehit có hại dẫn đến nguy cơ ung thư khi tích tụ nhiều trong cơ thể. Không kể đến nhiều cơ sở vì lợi nhuận còn dùng dầu mỡ "bẩn" không rõ nguồn gốc rất nguy hiểm cho sức khỏe.