Trong thử thách
Chiếc hộp bí mật, top 11 bị yêu cầu thực hiện món tráng miệng có một hoặc cả hai nguyên liệu là phô mai và heo quay. Đề thi không chỉ khiến hầu hết các thí sinh lao đao, mà đến cả
Christine Hà - Quán quân
Vua đầu bếp Mỹ cũng bối rối. Christine Hà ngại ngùng chia sẻ với Tuấn Hải và Tịnh Hải: "
Em nghĩ thử thách này khó vì có heo quay, em cũng không biết phải làm gì nữa... Em nghĩ nó như đố mẹo vậy! Em thì sẽ chỉ dùng phô mai thôi chứ thịt heo chẳng biết làm gì". Nói đoạn, nữ giám khảo cười ngại ngùng và bối rối.
Hầu hết các thí sinh đều gặp khó nhiều khó khăn thực hiện thử thách. Đầu bếp U50 Kim Oanh đã thất bại nặng nề, trong khi Đăng Vũ và Tú Oanh không khá khẩm hơn.
Quang Đạt đau đầu vì đề thi hóc búa
... Và Phan Anh tập trung nấu nướng.
Phần thi của Tú Oanh, Kim Oanh và Đăng Vũ bị Tuấn Hải đánh giá là "đáng thất vọng".
Món bánh bông lan trứng muối của Kim Oanh khiến Tuấn Hải thất vọng nhận xét: "Nếu đây là vòng loại người thì tôi nghĩ chị sẽ là người ra về đầu tiên".
Món milli crepe hoa quả đế phô mai hạt điều của Tú Oanh
... Lẫn món táo nướng phô mai ăn kèm sốt kem của Đăng Vũ đều sai kĩ thuật, chưa đạt yêu cầu.
Được xướng tên tiếp theo là Thanh Cường, Bích Hạnh và Quốc Việt.
Món bánh dâu 2 tầng và bánh crepe cuộn thịt heo quay của Thanh Cường được Christine Hà và Tuấn Hải khen ngợi vì nêm nếm cân bằng, hài hòa.
Món bánh bông lan phô mai của Bích Hạnh được đánh giá là "đủ an toàn".
Món bánh trứng heo quay sốt cherry của Quốc Việt lại được đánh giá cao vì mức độ sáng tạo và nhận được lời khen từ 3 giám khảo. Anh thắng thuyết phục trong thử thách này.
Vua đầu bếp tập 6 - Thử thách "Chiếc hộp bí mật".
Trong thử thách Loại người, Quốc Việt được quyền quyết định món ăn mình và các thí sinh còn lại sẽ nấu. Do không được miễn thi nên anh thừa nhận: "Mình có phần hơi tị nạnh với lợi thế của Quốc Cường ở đợt trước".
Đề thi là 3 món ăn quen thuộc: bún thang, bún bò Huế và hủ tiếu. Quốc Việt chọn cho mình món bún thang và được phép đặt 3 câu hỏi cho các giám khảo về món ăn này. Anh đồng thời chọn bún bò Huế cho các thí sinh còn lại với hy vọng: "Em muốn loại Thanh Cường và Quốc Cường. Quốc Cường từng có thời gian sống ở nước ngoài rất lâu nên món này sẽ không phổ biến. Cả Thanh Cường em cũng nghĩ thế".
Quốc Việt trong kho ẩm thực.
Các thí sinh nếm thử món bún bò Huế
Song, điều Quốc Việt không ngờ tới nhất là, trong khi anh chật vật với món bún thang thì Quốc Cường đã từng nấu bún bò Huế một vài lần. Kế hoạch loại bỏ các đối thủ mạnh của anh đã phá sản phân nửa.
Thanh Cường khá vất vả với đề thi.
Quốc Cường đã có kinh nghiệm nấu bún bò Huế.
Kết thúc phần thi, Tuấn Hải, Christine Hà và Tịnh Hải kĩ lưỡng nếm tất cả các bát bún do thí sinh thực hiện. Một số thí sinh vì quá sáng tạo đã làm mất đi hương vị truyền thống của món bún bò Huế.
3 thí sinh xuất sắc nhất là Quốc Việt, Quốc Cường và Quang Đạt.
Chàng nghiên cứu sinh đẹp trai chiến thắng ở thử thách Loại người.
Quốc Cường và Quang Đạt sẽ là hai đội trưởng trong thử thách ở tập sau.
Top 3 tệ nhất là Phan Anh, Tú Oanh và Ngọc Anh. Cả ba mắc lỗi lần lượt là cho nghệ, hoa hồi quả thảo và tôm, hoa chuối vào món ăn.
Giám khảo Tịnh Hải trước khi công bố loại thí sinh đã có chia sẻ chân thành: "Tôi thấy các bạn đáng yêu hơn là đáng trách. Bún bò khác phở và hủ tiếu, khác bún thang ở điểm là không có gia vị nồng nàn át đi mùi ruốc. Nghệ phù hợp với các món khử mùi, hoa hồi thảo quả khi bỏ vào sẽ có mùi phở... Hay là ở món của Ngọc Anh, em cho tôm, thịt đầy tô. Tuy nhiên, giá như tôm em băm nhuyễn thành chả tôm... Tôi không trách các em mà rất yêu các em, và chúng ta sẽ định hình lại sự sáng tạo cho các em..."
Tú Oanh nói lời chia tay với chương trình.
"Giám khảo khó tính" Tuấn Hải cho rằng: "Thật ra hôm nay em phải dừng ước mơ trở thành vua đầu bếp thì đó là một điều đáng tiếc... Em ra về là điều thức tỉnh cho các bạn còn lại là phải biết cẩn trọng trong lúc sáng tạo".
Tú Oanh nức nở.
Vua đầu bếp tập 6 - Thử thách Loại người.
Tú Oanh nói lời chia tay Vua đầu bếp.