Trả lời đúng 8 câu này, bạn chiên rán món nào cũng thành công

Làm sao để chả nem giòn rụm, làm sao để cá không dính đáy chảo dù không dùng chảo chống dính....

Hãy cùng làm bài trắc nghiệm tổng hợp các kinh nghiệm làm món chiên rán từ Ehow và Allrepice để xem bạn đã biết cách chiên rán món ăn giòn, ngon chưa.

Câu 1. Cách nào để dầu mỡ không bắn ra ngoài khi chiên rán?

Ảnh: WikiHow

a. Cho một nhúm muối vào chảo lúc dầu bắt đầu sôi.

b. Đậy nắp chảo.

c. Để bếp lửa nhỏ.

Hoàng Anh