Thịt ram mật ong điểm những hạt mè giòn thơm, ăn mềm ngon và đậm đà hẳn sẽ giúp bữa cơm gia đình trở nên ngon miệng hơn rất nhiều!
![]() Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm thịt ram mật ong: 3 lát thịt cốt lết 2 thìa canh mật ong 1 thìa canh nước tương 1/2 thìa cà phê hạt nêm 1 thìa canh dầu 1 vài củ hành tím 10g mè. | |
![]() |
![]() Mè rang chín. ![]() Hành tím bóc vỏ, bằm nhuyễn. ![]() Ướp thịt với 1 thìa canh nước tương, 1/2 thìa cà phê hạt nêm trong ít nhất 30 phút. |
![]() |
![]() Làm nóng chút dầu ăn trong chảo rồi cho thịt vào, trở đều 2 mặt lát thịt cho thịt săn chín lại. ![]() Thêm 150ml nước vào chảo rim thịt khoảng 15 phút cho thịt mềm. |
![]() |
![]() Khi thịt mềm, nước trong chảo còn một ít thì cho nước mắm, mật ong vào rim tiếp lửa nhỏ. ![]() Trở đều 2 mặt lát thịt cho thấm đều gia vị. ![]() Khi nước cạn, sệt lại thì tắt bếp. |
![]() |
![]() Lúc này bạn mới thêm mè rang vào, trộn đều. ![]() Lấy thịt ram mật ong ra đĩa, dùng với cơm trắng. |