Ăn ngon
Thịt bò trộn cà tím thanh nhẹ mà ngon cơm
Thịt bò trộn cà tím đậm đà, mềm ngọt mà lại thanh nhẹ dễ ăn nên có thể dùng làm món khai vị hay món chính đều rất tuyệt!
-e7c7e.jpg "Thịt bò trộn cà tím")
-e7c7e.jpg) Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món thịt bò trộn cà tím: 2 quả cà tím 115g thịt bò thăn 4 gốc hành lá 1-2 trái ớt đỏ, xanh 1 tép tỏi 15ml nước tương 5g đường 15ml rượu 8ml dầu mè 5ml nước mắm Một ít tiêu xay, hạt nêm 5g hạt mè |
 |
-e7c7e.jpg "Thịt bò trộn cà tím") Rửa sạch thịt bò rồi thái nhỏ vừa ăn. Sau đó cho vào bát thêm nước tương, rượu, tiêu, dầu mè, trộn đều và để ướp khoảng 15 phút. |
 |
-e7c7e.jpg "Thịt bò trộn cà tím") Cắt khúc cà tím rồi chẻ làm tư, hấp mềm từ 5-7 phút rồi cho ra bát. |
 |
-e7c7e.jpg "Thịt bò trộn cà tím") Thái nhỏ ớt xanh, đỏ, cắt khúc hành lá rồi cho chung vào bát cà tím. |
 |
-e7c7e.jpg "Thịt bò trộn cà tím") Chuẩn bị một chảo nóng, cho thịt bò vào xào trên lửa vừa đến khi thịt chuyển màu và chín thì bạn tắt bếp. |
 |
-e7c7e.jpg "Thịt bò trộn cà tím") Cho thịt bò vào chung bát cà tím, thêm nước mắm, dầu mè, hạt mè và hạt nêm, trộn đều tất cả. |
-e7c7e.jpg "Thịt bò trộn cà tím")
Chúc bạn ngon miệng với món thịt bò trộn cà tím này nhé!
tối nay nhà mình ăn gì, món ăn từ thịt bò, chế biến thịt bò, món trộn, món chính, thịt bò trộn cà tím