Ăn ngon
Cà pháo dầm mắm ớt chua giòn siêu hấp dẫn
Cà pháo dầm mắm ớt thơm mùi gừng tỏi, cay cay lại thêm vị chua chua ngọt ngọt và giòn tan đưa cơm lắm đấy!
-d6311.jpg)
-d6311.jpg) Để làm cà pháo dầm mắm ớt bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: 400g cà muối sẵn 30g đường 60ml nước mắm 100ml nước lọc 1 củ gừng, 1 củ riềng, ớt |
 |
-d6311.jpg) Hoà tan đường, nước mắm và nước. Đặt lên bếp đun sôi sau đó để nguội. |
 |
-d6311.jpg) Gừng, riềng gọt vỏ, thái sợi. |
-d6311.jpg) Ớt xay nhuyễn. |
-d6311.jpg) Cà rửa sạch với nước sôi để nguội, để ráo nước rồi cắt đôi miếng cà. |
 |
-d6311.jpg) Khi phần nước mắm đã nguội trộn đều với gừng, riềng, ớt. |
 |
-d6311.jpg) Trộn cà vào phần hỗn hợp nước mắm ở trên. |
 |
-d6311.jpg) Chuẩn bị hũ thuỷ tinh hoặc hũ sành sạch, khô đổ phần cà dầm vào. Để khoảng 1 ngày là cà ngấm và có thể dùng được. |
-d6311.jpg)
Chúc bạn ngon miệng và hài lòng với món cà pháo dầm mắm ớt này nhé!
cà pháo, món ăn dân dã, món ăn việt nam, món làm nhanh, món ăn kèm, cà pháo dầm mắm ớt