Ngày tết nhà nào cũng có rất nhiều đồ ăn từ thịt . Hôm nay bạn sẽ vào bếp với món cải thảo cuộn chua ngọt sẽ làm cho gia đình bớt cảm giác ngán nhé
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cải thảo cuộn chua ngọt:
- Cải thảo
- Cà rốt
- Xúc xích hay thịt luộc, thịt xông khói
- Dấm, đường, mắm, gia vị
|
Cà rốt thái chỉ. |
Xúc xích luộc chín thái sợi. Bạn có thể dùng bằng giò lụa, thịt luộc, thịt xông khói đều rất ngon. |
|
Cà rốt, cải thảo rửa sạch luộc chín tới. |
Rồi vớt ra rổ để ráo. |
|
Pha nước mắm chua, mặn ngọt rồi ngâm xúc xích. |
Đặt lá cải thảo lên trên thớt, sau đó xếp cà rốt, xúc xích lên trên. |
Rồi cuộn chặt tay. |
Bạn cắt đôi theo chiều ngang được 2 miếng cải thảo. |
món ăn từ rau củ, cải thảo, bữa trưa văn phòng, ăn trưa, ăn trưa công sở, món cuốn, cải thảo cuộn chua ngọt