Cách làm sâm bí đao cực kỳ đơn giản, bạn có thể làm sẵn đặt vào tủ lạnh để có thức uống giải khát cho cả nhà trong những ngày tiết trời nóng bức.
Để nấu sâm bí đao bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: 1,2kg bí đao chọn bí già có nhiều phấn trắng 20g thục địa 1 quả la hán 3 đoạn mía mỗi đoạn dài chừng 15cm 60g đường phèn 5 lá dứa |
|
Bí đao rửa sạch, cắt khúc. Thục địa, la hán rửa sạch. Lá hán bẻ làm đôi. |
|
Cho bí đao, thục địa, la hán, đường, mía vào nồi. |
Thêm 3,5l nước vào, đun sôi. |
|
Vặn nhỏ lửa khi nồi nước sâm bí đao sôi. Khi nào dùng đũa xiên qua được bí thì bỏ lá dứa vào, đun thêm 10 phút thì tắt bếp, để nguội. Bảo quản nước sâm bí đao trong tủ lạnh dùng dần. |
Hy vọng bạn sẽ thích món nước sâm bí đao này!
giải nhiệt, giải nhiệt mùa hè, đồ ăn giải nhiệt, món giải nhiệt, đồ uống giải nhiệt, món ngon mùa hè, nước sâm bí đao