Thực đơn ngày không cơm cho bữa tối mùa hè thêm hấp dẫn

Những ngày bận rộn bạn có thể làm ngay thực đơn không cơm vừa ngon vừa nhanh vô cùng thuận tiện.

Rau củ cuốn:

- Cà rốt: gọt vỏ, rửa sạch với nước sôi để nguội sau đó thái miếng dài vừa ăn.

- Dưa chuột: rửa sạch, gọt vỏ, có thể bỏ ruột rồi thái miếng dài như cà rốt.

Thịt ba chỉ thượng:

Chọn miếng thịt tươi, ngon, rửa sạch, luộc chín rồi để nguội, sau đó dùng thái miếng mỏng vừa ăn, xếp vào đĩa.

Tôm bóc nõn:

Tôm tươi về rửa sạch, luộc chín rồi bóc vỏ. Khi luộc tôm thêm chút gia vị cho tôm được đậm đà.

Nước chấm:

Cho 5 thìa nước mắm ngon vào tô cùng với 1 bát nước lọc thêm 1 thìa đường, 1/2 thìa bột canh hòa tan (tùy theo khẩu vị của mỗi người mà điều chỉnh khác nhau) hòa tan. Ớt quả thái miếng. Tỏi băm nhỏ rồi cho vào nước mắm khuấy đều.

Bánh phở cuốn:

Bánh phở mua sẵn. Khi ăn cắt bánh phở thành các miếng có hình chữ nhật, bóc từng lá ra rồi trải ra đĩa, cho rau xà lách, cà rốt, dưa chuột, tôm, thịt vào và nhẹ nhàng cuốn gọn lại.

Những ngày bận rộn bạn có thể làm ngay thực đơn không cơm vừa ngon vừa nhanh vô cùng thuận tiện.

Chúc gia đình bạn ngon miệng!