Những món ăn theo mùa, với sự kết hợp hài hòa các hương vị sẽ giúp cho thực đơn cơm tối của gia đình bạn trở nên trọn vẹn hơn bao giờ hết!
1. Canh cá nấu măngMón canh cá nấu măng với vị chua thanh, thơm ngon và không hề tanh sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho thực đơn cơm tối của gia đình bạn trong những ngày nắng nóng.
Click vào hình xem cách làm chi tiết! Bạn có thể gắp cá riêng ra ngoài để chấm mắm ớt ăn cùng cơm rất ngon đấy! Cá lóc mềm ngọt, thấm vị đậm đà cùng những miếng măng giòn ngon, hơi chua hẳn sẽ cùng bạn chinh phục mọi khẩu vị.
2. Nấm nhồi thịt hấpMón nấm nhồi thịt hấp rất đơn giản, dễ làm mà lại rất ngon miệng. Món ăn này hấp dẫn ở vị thanh nhẹ mà không kém phần đậm đà.
Click vào hình xem cách làm chi tiết! Nấm ngọt kết hợp với thịt băm hấp ăn với cơm nóng rất ngon và thích hợp cho bữa tối vì không có nhiều chất béo nên không khiến bạn cảm thấy nặng bụng, khó chịu.
3. Giá hẹ xào Giá hẹ xào đậu thịt là món ăn dân dã nhưng không kém phần ngon miệng và tốt cho sức khỏe của bạn.
Click vào hình xem cách làm chi tiết! Trong dân gian có nhiều bài thuốc dùng hẹ để chữa bệnh, làm giảm đường huyết, giảm mỡ máu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Vị mát của giá đỗ cùng vị ấm của hẹ kết hợp với nhau sẽ tạo nên sự hài hòa cho món ăn. Món này khi ăn nên dọn cùng một bát nước tương dầm ớt sẽ rất hợp.
Đánh giá:
Khẩu phần: 2 người lớn 2 trẻ nhỏ Chi phí: 117.000 đồng Độ khó: |
(*) Đi chợ:
2 miếng đậu phụ: 5.000 đồng 100g thịt ba chỉ: 9.000 đồng 200g huyết heo: 5.000 đồng 200g giá đỗ: 5.000 đồng 100g hẹ: 2.000 đồng 15 cây nấm hương (tươi hoặc khô đều được): 10.000 đồng 300 g thịt heo (tùy theo khẩu vị bạn có thể dùng thịt thăn hoặc thịt có chút mỡ): 24.000 đồng 400g cá khúc: 35.000 đồng 300g măng tươi hoặc măng chua: 12.000 đồng Vài cọng hành lá, 1 quả ớt, mùi tàu hoặc rau ngổ (tùy thích): 10.000 đồng Hạt nêm, dầu ăn. Dầu hào, xì dầu, bột năng (bột ngô) |
|
(*) Giá tham khảo tại một số chợ ở Hà Nội