Chè bạch quả đu đủ có tác dụng giải nhiệt, giảm ho, bổ phổi nên tốt cho cả nhà trong dịp hè sắp tới!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món chè bạch quả đu đủ: + Đu đủ 1 quả + Bạch quả + Nhãn nhục + Đường phèn + Dầu chuối |
|
Bạch quả bỏ vỏ, ngâm với nước khoảng 2-3 tiếng. |
|
Đun nóng nước rồi cho đường phèn vào đun cho tan. |
|
Cho nhãn nhục, bạch quả vào nước đường phèn đun khoảng 20-30 phút cho bạch quả thật mềm. |
|
Đu đủ cắt bỏ phần đầu, bỏ hạt, gọt vỏ. Nhãn nhục rửa sạch. |
Múc chè vừa đun vào trong quả đu đủ. Đặt vào nồi chưng cách thủy khoảng 15 phút. Khi chưng nên vặn vừa lửa. |
|
Sau khi tắt bếp thêm dầu chuối vào chè cho thơm. |
nấu chè, cách nấu chè ngon, món tráng miệng, món ngon mùa hè, giải nhiệt mùa hè, chè bạch quả đu đủ