Mận xóc muối đường chua ngọt, giòn ngon với chút vị cay cay từ bột ớt sẽ vô cùng kích thích vị giác của người ăn!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món mận xóc muối đường: - 500g mận hậu tươi. Nên lựa mận còn tươi, cứng để món ăn được giòn và bảo quản được lâu. - 100g đường - 30g muối - 30g ớt bột |
|
Rửa sạch mận. |
|
Phơi đến khi mận ráo nước. |
|
Cắt nhỏ mận thành miếng vừa ăn. |
|
Đổ đường vào với mận, ướp trong khoảng 1 tiếng. Sau đó, tiếp tục cho muối và ớt bột vào, đảo đều, ướp thêm 30 phút nữa là dùng được. |
|
Nếu không dùng hết ngay bạn có thể cho mận xóc muối đường vào túi hoặc hũ để bảo quản dùng dần. |
quả mận, món ăn vặt, món ăn việt nam, món ngon mùa hè, mận xóc muối đường