Mát lịm tan chảy trong miệng với mùi thơm, vị trà thoang thoảng - món kem trà xanh trong hình dáng của những bông hồng hẳn sẽ khiến bạn phải mềm lòng!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm kem trà xanh:
83g chocolate trắng
42g kem tươi whipping cream
10g bơ
6g nước đường
4-5g bột trà xanh
|
Nghiền nhỏ chocolate trắng, sau đó cho kem tươi vào. Bạn bắt lên bếp đun ở lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đến khi sôi và chocolate tan hết thì bạn tắt bếp. |
|
Sau khi bạn thấy hỗn hợp nguội bớt, thì cho bơ đã được làm mềm ở nhiệt độ phòng và nước đường vào chung, khuấy đều. |
|
Thêm bột trà xanh vào, khuấy đều. Đồng thời, rửa sạch khuôn. |
|
Cho hỗn hợp vào khuôn, rồi cho vào tủ lạnh để ở ngăn đá giữ lạnh ít nhất 2 giờ đồng hồ trở lên. Kem trà xanh thơm lừng beo béo thế này dùng lạnh là tuyệt nhất. |
làm kem, làm kem không cần máy, kem trà xanh, làm kem ngon, các món kem ngon