Biết Bùi Tiến Dũng thích ăn thịt kho tàu rồi, chị em còn chờ gì mà không học ngay các cách làm món ăn này thật ngon thôi!
Như chia sẻ mới đây của mẹ Bùi Tiến Dũng thì cậu trai cô - crush của rất nhiều chị em - có món ăn yêu thích là món thịt kho tàu. Chia sẻ này quả thật quý giá đối với rất nhiều người hâm mộ, nhất là các cô gái dành thật nhiều sự ngưỡng mộ và tình cảm cho chàng trai này.
Còn chờ gì nữa mà không học ngay cách làm món ăn này nhỉ? Có rất nhiều công thức làm thịt kho tàu đa dạng, ngon và mới lạ nữa đó.
Thịt kho tàu mà có thêm mùi thơm của nước dừa thì còn gì ngon bằng...
Cách làm món thịt kho tàu nước dừa:
- Đầu tiên, chúng ta rửa sạch thịt, để ráo nước rồi thái miếng to. Sau đó bạn chần thịt trong nước sôi khoảng 1 phút cho sạch rồi vớt thịt ra rồi dội qua nước lạnh.
- Bước tiếp theo, hãy luộc trứng chín rồi bóc bỏ vỏ. Các bạn có thể cho trứng hoặc không, tuỳ sở thích.
- Cho thịt, trứng cùng nước dừa và các loại gia vị (đường, nước mắm, xì dầu, tỏi, ớt) vào nồi rồi đun sôi. Sau khi sôi to, bạn hạ nhỏ lửa và đun đến khi nước trong nồi hơi keo lại là được.
Công thức này thì gần như là cách cơ bản nhất, dễ làm nhất của món thịt kho tàu.
Ăn thịt kho tàu theo công thức cơ bản mãi cũng chán thì có thể đổi vị với thịt kho tàu kiểu Thái, cũng rất ngon và lạ miệng đó.
Cách làm thịt kho tàu kiểu Thái:
- Đầu tiên, chúng mình cần luộc trứng, rán đậu.
- Thái thịt, đậu thành miếng vừa ăn, trứng thì bóc sạch vỏ.
Bùi Tiến Dũng, thịt kho tàu, ăn ngon, nấu cơm, sở thích