Tự làm hũ cam gừng ngâm đường phòng trừ cảm cúm tiết giao mùa

Có sẵn một hũ cam gừng ngâm trong nhà thế này bạn khỏi lo cảm cúm khi thời tiết thay đổi nữa.

Nguyên liệu:

300g gừng tươi

400g cam

500g đường

Một ít bột baking soda

Lọ thủy tinh

Cách làm:

Bước 1

Gừng rửa sạch thấm khô nước, để nguyên vỏ thái gừng thành lát mỏng.

Bước 2

Cam rửa sạch với baking soda sau đó thấm khô, thái cam thành lát mỏng.

Bước 3

Cho một lớp mỏng gừng thái lát vào lọ, thêm một lớp đường lên trên.

Bước 4

Đặt vài lát cam lên trên rồi thêm đường và tiếp đó 1 lớp gừng. Cứ làm như vậy cho đến khi hết nguyên liệu và phần trên cùng thì đổ đường phủ kín. Đóng nắp lọ thủy tinh để khoảng 3 ngày là có thể dùng được.

Trong những ngày cuối xuân thời tiết lúc nóng lúc lạnh nên rất dễ bị cảm cúm. Trong khi đó gừng và cam lại rất tốt trong việc tăng đề kháng cho cơ thể, giúp phòng tránh cảm cúm. Vì thế, trong những ngày này bạn hãy làm ngay một hũ cam gừng ngâm đường để giúp cả nhà chống chọi với thời tiết giao mùa nhé!

Chúc bạn ngon miệng

Nguồn: Blognaver