Thú vui của việc đi ăn một mình

Bui He

Bạn sẽ được trải nghiệm sự tĩnh mịch

Một mình không có nghĩa là đơn độc và đi ăn một mình cũng có những lợi ích nhất định. Dành thời gian cho người bạn số một - tức bản thân bạn có thể thúc đẩy khả năng sáng tạo và khiến bạn yêu chính mình hơn. Ngoài ra, bàn ăn chỉ một mình bạn nghĩa là bạn không phải vờ nhường nhịn miếng thịt rán cuối cùng cho bất kỳ ai. Tất cả là của bạn.

Không cần trò chuyện

Trò chuyện là điều không tránh khỏi khi cùng bạn bè đi ăn. Ngày hôm nay của bạn thế nào, chuyện gì xảy ra với con mèo nhà bạn… Nghi thức này càng làm cho bạn mệt mỏi hơn sau khi suốt một ngày dài bạn phải vờ để ý đến chuyện của người khác ở chỗ làm. Ngừng trò chuyện kiểu xã giao sẽ cho não bạn cơ hội để nghĩ đến những vấn đề trọng yếu hơn.

Não bạn sẽ có thời gian để tập trung vào một việc duy nhất

Con người là “loài” đa nhiệm. Nhiều nghiên cứu cho thấy xử lý đa nhiệm là điều không thể, rằng khi chúng ta cố gắng làm hai việc cùng lúc tức là chúng ta đang làm chậm quá trình hoàn thành cả hai. Đi ăn một mình cho phép bạn tập trung vào sự hấp dẫn của món ăn và thưởng thức nó… mà không cần phải ngăn chặn sự im lặng khó xử giữa những tiếng nhai salad gây dị ứng.

Ảnh minh họa.

Bạn có thể biến việc thưởng thức món ăn thành thiền định

Ngoại lệ của nguyên tắc không xử lý đa nhiệm trên đây là việc thiền định khi đi ăn một mình. Hãy tặng cho bản thân món quà được thưởng thức đầy đủ hương vị của món ăn mà bạn trả tiền. Bạn có thể tập thiền với bất kỳ món ăn nào bằng cách tập trung hương vị món ăn và cách bạn nhai nuốt nó. Bạn sẽ khá hơn rất nhiều.

Bạn sẽ đưa ra những lựa chọn tốt hơn cho sức khỏe

Bạn không cần lo lắng mình sẽ trở thành một người khó tính khi ai đó gợi ý một món tráng miệng mà bạn không muốn ăn hoặc không thích phải trả tiền cho một thìa đầy kem. Bữa ăn của bạn = nguyên tắc của bạn. Các nghiên cứu cho thấy con người thường bắt chước cách ăn của người đi cùng, nghĩa là nếu họ ăn ít đi thì bạn cũng vậy. Đi ăn một mình nghĩa là ăn theo ý mình và chỉ tuyên bố mình đã no khi bạn thực sự cảm thấy thế.