Ăn ngon
Biến tấu với 2 món trứng chiên siêu hấp dẫn
Thay vì làm những món trứng chiên quen thuộc bạn thử làm 2 món trứng chiên mới lạ sau đây nhé, đảm bảo bạn sẽ hài lòng về hương vị của chúng!
1. Trứng chiên trứng cá
-17fbd/bien-tau-voi-2-mon-trung-chien-sieu-hap-dan.JPG "Biến tấu với 2 món trứng chiên siêu hấp dẫn 2") Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm trứng chiên trứng cá: 150g trứng cá 2 quả trứng vịt Hạt nêm, gia vị, tiêu |
 |
-17fbd/bien-tau-voi-2-mon-trung-chien-sieu-hap-dan.JPG "Biến tấu với 2 món trứng chiên siêu hấp dẫn 5") Trứng cá rửa sạch, để ráo nước, bỏ lớp màng bên ngoài bao lấy trứng cá. Đập 2 quả trứng vào, thêm chút hạt nêm, gia vị và tiêu. |
 |
-17fbd/bien-tau-voi-2-mon-trung-chien-sieu-hap-dan.JPG "Biến tấu với 2 món trứng chiên siêu hấp dẫn 7") Đánh tan hỗn hợp trứng lên. |
 |
-17fbd/bien-tau-voi-2-mon-trung-chien-sieu-hap-dan.JPG "Biến tấu với 2 món trứng chiên siêu hấp dẫn 9") Đặt chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào, dầu nóng già đổ trứng vào chiên vàng hai mặt. |
 |
-17fbd/bien-tau-voi-2-mon-trung-chien-sieu-hap-dan.JPG "Biến tấu với 2 món trứng chiên siêu hấp dẫn 11") Gắp trứng ra đĩa, ăn nóng. |
Món trứng chiên trứng cá rất hấp dẫn, khi từng viên trứng cá quện vào với trứng, ăn bùi bùi, thơm thơm và đặc biệt rất giàu dinh dưỡng. Món ăn này cũng sẽ hợp làm món cho bé vì độ mềm, độ béo và hàm lượng dinh dưỡng trong món ăn.
-17fbd/bien-tau-voi-2-mon-trung-chien-sieu-hap-dan.JPG "Biến tấu với 2 món trứng chiên siêu hấp dẫn 13")
2. Trứng chiên lạc
-17fbd/bien-tau-voi-2-mon-trung-chien-sieu-hap-dan.JPG "Biến tấu với 2 món trứng chiên siêu hấp dẫn 15") Nguyên liệu cần có để làm món trứng chiên lạc: 2 quả trứng vịt 30g lạc Gia vị, tiêu |
|
|
-17fbd/bien-tau-voi-2-mon-trung-chien-sieu-hap-dan.JPG "Biến tấu với 2 món trứng chiên siêu hấp dẫn 18") Đem lạc đi xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố. Trộn lạc đã xay nhuyễn với trứng, ít gia vị và hạt tiêu. |
|
|
-17fbd/bien-tau-voi-2-mon-trung-chien-sieu-hap-dan.JPG "Biến tấu với 2 món trứng chiên siêu hấp dẫn 20") Đánh cho tan hỗn hợp trứng lạc ở trên. |
|
|
-17fbd/bien-tau-voi-2-mon-trung-chien-sieu-hap-dan.JPG "Biến tấu với 2 món trứng chiên siêu hấp dẫn 22") Đổ dầu vào chảo, khi dầu già đổ hỗn hợp trứng vào chiên vàng hai mặt. |
|
|
-17fbd/bien-tau-voi-2-mon-trung-chien-sieu-hap-dan.JPG "Biến tấu với 2 món trứng chiên siêu hấp dẫn 24") Gắp trứng ra đĩa, dùng nóng. |
Món trứng chiên lạc tưởng như hết sức đơn giản nhưng lại cực kỳ ngon miệng. Lạc xay nhuyễn, khi trộn với trứng sẽ tạo độ sánh, béo. Trứng chiên lạc vừa xốp vừa bùi. Nó sẽ giúp bữa cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn đấy nhé!
-17fbd/bien-tau-voi-2-mon-trung-chien-sieu-hap-dan.JPG "Biến tấu với 2 món trứng chiên siêu hấp dẫn 26")
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!