Đu đủ ngọt mềm, thịt gà đậm đà kết hợp cùng nhau sẽ tạo nên món canh đu đủ thịt gà thật ngon và hấp dẫn cho bữa cơm gia đình bạn.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh đu đủ thịt gà: - 1 quả đu đủ xanh - 3 đùi gà - 1 củ cà rốt (tuỳ chọn) - Hành lá, rau mùi, tiêu, hạt nêm |
|
Đu đủ gọt vỏ, rửa bỏ những hạt li ti trong ruột. Cà rốt gọt vỏ cắt khúc vừa ăn. |
|
Gà rửa sạch chặt làm 2 cho vào nồi nấu 10 phút và cho thêm ít muối, hớt bọt trong quá trình nấu. |
|
Thêm đu đủ, cà rốt nấu tiếp 10 phút rồi nêm nếm lại cho vừa ăn. |
|
Lấy canh đu đủ thịt gà ra tô, rắc tiêu, rau mùi, hành lá lên. |
tối nay nhà mình ăn gì, món canh, món chính, món ăn từ thịt gà, đu đủ, canh đu đủ thịt gà