Thay vì chiên đậu hũ thông thường bạn có thể biến tấu 1 chút với món đậu hũ chiên muối tiêu với vị đậm đà lạ miệng rất hấp dẫn.
Để làm đậu hũ chiên muối tiêu bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: 1 miếng đậu hũ non 3 củ sả Tiêu Muối Bột chiên giòn |
|
Đậu hũ rửa sạch, thái miếng dày chừng 2cm dài 4cm. |
Cho đậu hũ vào tô, rắc tiêu và muối tinh vào trộn đều, lưu ý phải trộn trộn nhẹ nhàng để không làm nát đậu hũ. |
|
Trong lúc đợi phần tiêu và muối ngấm vào đậu hũ, bạn thái sả thành từng lát mỏng. |
|
Lăn đậu hũ qua bột chiên giòn. |
Cho chảo lên bếp, đổ dầu vào, đun sôi dầu thả đậu hũ vào, chiên cho vàng đều các mặt. |
Gắp ra đĩa đã lót sẵn giấy nến. |
|
Rang muối tiêu và sả cho khô. |
|
Rắc hỗn hợp sả tiêu muối lên trên đậu hũ chiên. Dùng nóng kèm sốt chua ngọt. |
Chúc bạn ngon miệng với món đậu hũ chiên muối tiêu này nhé!
đậu hũ, món ăn từ đậu phụ, đậu phụ, tối nay nhà mình ăn gì, món chiên, món chính, đậu hũ chiên muối tiêu