Ăn ngon
4 bước cực nhanh làm dưa chuột muối chua ngọt
Dưa chuột muối chua ngọt vừa giữ được độ giòn mà còn có vị chua chua ngọt ngọt, dùng kèm các món ăn nhiều đạm trong những ngày Tết rất lý tưởng.
-e447f/4-buoc-cuc-nhanh-lam-dua-chuot-muoi-chua-ngot-.jpg "4 bước cực nhanh làm dưa chuột muối chua ngọt 2") Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm dưa chuột muối chua ngọt: 700g dưa chuột 20g muối 230g củ hành 230g đường 230ml giấm trắng 115ml giấm táo 60g đường nâu Một ít hạt mù tạt (hoặc ớt khô), bột nghệ |
 |
-e447f/4-buoc-cuc-nhanh-lam-dua-chuot-muoi-chua-ngot-.jpg "4 bước cực nhanh làm dưa chuột muối chua ngọt 5") Rửa sạch dưa chuột rồi thái mỏng. |
-e447f/4-buoc-cuc-nhanh-lam-dua-chuot-muoi-chua-ngot-.jpg "4 bước cực nhanh làm dưa chuột muối chua ngọt 6") Thêm muối vào, bóp nhẹ để dưa chuột ra nước rồi để nghỉ trong khoảng 1,5 giờ đồng hồ. |
 |
-e447f/4-buoc-cuc-nhanh-lam-dua-chuot-muoi-chua-ngot-.jpg "4 bước cực nhanh làm dưa chuột muối chua ngọt 8") Kế đến, bạn đổ bỏ nước và cho hành tây thái sợi vào. |
 |
-e447f/4-buoc-cuc-nhanh-lam-dua-chuot-muoi-chua-ngot-.jpg "4 bước cực nhanh làm dưa chuột muối chua ngọt 10") Cho tất cả nguyên liệu còn lại vào nồi nhỏ, vừa đun vừa khuấy cho đến khi đường tan hết. Sau đó, bạn đổ nước vào xâm xấp dưa chuột . |
 |
-e447f/4-buoc-cuc-nhanh-lam-dua-chuot-muoi-chua-ngot-.jpg "4 bước cực nhanh làm dưa chuột muối chua ngọt 12") Để dưa chuột nghỉ thêm khoảng 1.5 giờ đồng hồ nữa. |
-e447f/4-buoc-cuc-nhanh-lam-dua-chuot-muoi-chua-ngot-.jpg "4 bước cực nhanh làm dưa chuột muối chua ngọt 13") Dưa chuột muối theo kiểu này bạn có thể dùng ngay sau vài giờ đồng hồ hoặc cho vào lọ kín để dành dùng dần cũng được. |
-e447f/4-buoc-cuc-nhanh-lam-dua-chuot-muoi-chua-ngot-.jpg "4 bước cực nhanh làm dưa chuột muối chua ngọt 15")
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!